我在老家开农家乐的那些年辣椒油和手擀面

和冷酷无的网友们说了再见，沈潇云关掉直播, 把碗里的疙瘩面汤全部吃完, 回到间把手机充好电。

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此刻, 沈潇云家里的三个厨里都是热气腾腾，几架铁锅里都是咕嘟咕嘟的冒着泡泡的疙瘩面，这些疙瘩面的汤都是用猪和黄豆起用柴慢慢的熬的稀疏烂，猪就跟融化似的，豆子的, 熬到最汤都带着几分粘稠。

用这些猪黄豆汤兑, 放入面糊糊, 就是碗碗很美味的疙瘩面汤了。疙瘩面汤法简单，而且很，如此几锅，足够全村的午饭了。

沈潇云了厨就自发的提起两桶疙瘩汤往新子那边走去，待完，又这回去和家里同帮忙把剩余的也都搬运去。

像这个天气，喝点热乎乎的, 带汤的食是件非常享受的事, 碗热汤喝去，全都暖洋洋的, 就像是瞬间充了量。其是这些汤里还有糯的猪, 甜的豆子，都是糊鲁鲁的味，连喝几碗都瘾。

好在疙瘩面汤比较多, 足够食量的吃，而且之家也吃了荠菜包子，跟糯米饭，稍微垫了垫子，这会吃个三碗，子就觉得撑了。

吃饱喝足的村民们，巴抹，又回去帮忙，点都没有歇。

桶带回去，用井清洗净，沈潇云终于松了气。

沈家正忙着把厨里的碗筷，厨的灶台，桌面清洗，这样直忙到午点多，这才歇了会。

因为家里都很忙，及吃饭，沈潇云厨了锅的面条，摘了点青菜，家就简单的吃了个青菜面条，因为又饿又累，这样普普通通的面条家也吃的很足。

“潇潇先去休息，两个小时再起，等午再帮忙给家饭去。”沈家还是很心沈潇云的，像们常年农活的，还算错，才忙了半天，就觉得有些疲倦，沈潇云常年了几天活的，这突然活，好好休息，第二天手膀子会的。

沈潇云确实累的，虽然只是打手，可也没有休息，这会听家里都催促，沈潇云觉得所有的疲倦和困乏齐齐涌，全点都没有，瞌马就了。

“那就先去休息了，们也休息，别累了。”几百号的伙食可是个小数目，而且这才是第天，得点心思，把饭菜味的实在些，味好点，能让帮忙的倒胃。

沈潇云把碗筷拿去刷洗净，拖着疲惫的回到间，倒在，眼睛都睁开了，可这几天是特殊的时间，还帮忙，能贪，沈潇云还是眯着眼睛把闹钟定好时间，这才安心的个午觉。

这边的云村正热朝天的盖子，而在其城市里，陆陆续续的有许多买家们在收到了沈潇云这里买的笋，都迫及待的打开包括，第时间就仔的检查，发现真的像直播间里说的那样，没有损，并且斤数绝对足够，还超两斤的都有！

再说那味，真的是清脆又，那么，那么胖胖的，看就特别的笋子，吃在里点渣渣都没有，入即化，到可思议。沈潇云卖给们的笋子好吃到们都怀疑生，可偏偏这些的，还极为鲜甜的笋子真的是好吃到爆炸。

因为被美味的笋彻底的征了味，们也很想第时间在网炫耀把，也让朋友圈的眼馋。

“非常美味的笋，超级，超级鲜甜，的，脆脆的。了酸泡椒味和凉拌的，喜欢的吃~”因为沈潇云的直播没有开，们许多就发了朋友圈，那嘚瑟，炫耀的小模样，几里之外的看的都想打。

“，是是真的就给吃？每次看到这样的朋友圈，都想说这句话！的，说了，现在就开车，给等着，是菜没有了，有好看！”

这种果是什么样子的，还是件非常喜闻乐见的事。

这波买家的订单到手，售的反响非常好，各种买家秀的晒图，钱的到安利笋子的各种好吃，夸张到飞起的还竹子的清味，征了很批网友们的味。

作为吃货，对待新鲜且级的食材都有着独特的发掘能，们拥有共同的味，相似的，而且还是无限延的那种。当吃货都碰到了起，那种缘分简直了，个个都是最史最有战斗的群，们无私的奉献，的安利给周围的，而且还是无声，会让反，极其自然，信的语气，让容置疑。这种况就导致沈潇云家商品链接方都是好评如，而且还是部分带图带视频的那种，让新的买家看到的意识的以为是刷的。

因为云村的笋子味比般的笋味好很多，而且价格宜，就算是加邮费，也比市面卖的宜些，到手的都是好的，没有损，还能可以保存好几天，受买家喜，同时被被买家的家赞绝，甚至少叹买的太少。

尝到了笋的美味，少直播间的网友们成了忠实的丝，们其中在买到了椿的更是迫及待的想尝尝主播说的菜了。

而很多没有买到椿树芽的，只能遗憾的叹气，最就的在沈潇云的淘店铺里单番薯叶！

椿是没有，可番薯叶还是有的，这样以就能天天吃到主播们村子里种的蔬菜了！

们坚信，这些笋如此美味，肯定是云村还是保持着最原始植被覆盖，森林化，气清新，没有被现代工业社会的些化学垃圾所污染，还能保持农家肥，这才使得土地肥沃，雨充沛，养如此好吃的蔬菜。

真的是挖到了藏了。

有了这批忠实买家，们已经信沈潇云们村的蔬菜跟外面的样，充了迷之自信，面对还没有吃到里的番薯叶，们着宁肯买错，也绝对错的心理，了单又单！

这么好吃的有机蔬菜，自己吃完，可以赠给家里的戚，同事，朋友什么的，是件非常好的礼。

在沈潇云完全没注意的时候，设置量库存的番薯叶在以飞的速度减少，此刻的被闹钟吵醒了，了还有些沉重的眼，穿好鞋子就去厨的方向走去。

“潇潇起了。”沈和太都在面团，家里的几个男剥蒜米，清理青菜，小青葱和些小青菜，而且数量多。

本还的，宽敞的厨，这会显得有些拥挤了。

“，了觉觉神好了很多。，还有什么帮忙的？”看家都在忙，沈潇云也知该点啥，只好问沈。

“去磨些椒，炸些椒油，等着家晚吃面条的时候用。”沈把厨堆积的食材清点了，查看了番。

沈潇云哦了声，打算是仓库里早椒。

“那蘑多少？”对于椒油的量，沈潇云还真的是没什么概念。

“先磨个三四斤吧，今天的量够用就好。”沈吩咐。

“哦，对了，差点忘了，炒点生米放去，等会给家菜用。”

沈潇云头也回，回应“知了，这就去。”

家里的椒，是每年夏天自家菜地里结的朝天椒，带椒成熟，摘回清洗净晾晒，保存好。需的时候拿些，可以炒熟研磨成椒，放些八角，椒，芝，糖，再用烧开的热油浇灌就成了罐罐的馋虫的椒油。

到自家仓库里，沈潇云从墙取袋的椒，倒个斤的样子，放在盆子里装好，又从陶罐里抓了些剥了壳的生。

把生和椒都拿好，沈潇云到了面的老式厨，这边条件虽然简陋了些，可该有的都有。

先把锅子清洗净，沈潇云把抓回的椒剪。别看这椒只有半斤，可这些都是晒的，半斤都有小半盆了，看起还真的少。待沈潇云把那半斤的朝天椒剪完，手指头，还有两只眼睛都是的，还有阵阵的灼，烧。

用小慢慢的翻炒，待炒了的气味，椒末颜，差多熟了之就起锅，用家里研钵将其捣研磨腻些的末状。

生米用清洗净，用些热油翻炒，像炒菜那样，炒熟，和研磨好的熟椒末放入旁边的锅中。

然再烧开热油，油的份量跟椒末生量差多，加调味的盐，糖，再将烧开的热油浇灌在那些椒末和熟生面，撒少许芝，的有味发椒里的气，整个厨里瞬间被这种气缭绕。

那热油是自家种的菜籽油，烧熟，浇灌到椒末，那些椒末就跟沸腾了似的，椒末和碾的八角翻腾止，发滋滋的炸响。这些炒熟的椒被瞬间的油温发食材本最独特的味，也使得这些晒的鲜椒的天然素被炸，和烧开的菜籽油融在起，呈现成完美的玫瑰，清澈且透亮，每滴都是那么的气扑鼻，知觉中就迫使腔量的分泌。

沈潇云也有些馋，这些椒在炒熟的程中，那种霸的消去少，在用热油，只有味，倒是没有那种的头。

用铁勺子把伴有生米的椒油搅拌均匀，让没粒椒末都在热油中得到充分的释放迷的气和，待温度稍微降了些，沈潇云拿勺子，挖了小半勺，吹了吹热气，这才小心翼翼的尝了点点。

得说，自家的椒油，椒选的都是好的，自然成熟晒，保存的很好，炸的椒油真的是的没话。中微微带点微甜，而且这种很够味，却呛喉咙，吃在里，整个腔都能受到那种味，瘾，且很就退去，会有灼烧。